Barbecue

3 viandes au choix
Entrecôte avec sélection de sauces
Burger maison
Suprêmes de poulet fermiers aux épices marocaines
Filet de saumon au piment, coriandre et citron vert
Gigot d’agneau façon tandoori
Gigot d’agneau à la menthe, romarin et à l’ail
Travers de porc facon americaine, sauce BBQ
Saucisses de Toulouse
Filet de boeuf (supplement €5) avec sélection de sauces / Filet de boeuf Black Angus (Irlande) avec sélection de sauces (supplement €8)
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3 salades au choix
Salade de tomates marmandes, mozzarelle de buffala, oignon doux, basilic et roquette
Salade de légumes méditerranéens grillés, roquette, pesto et parmesan
Salade de jeunes pousses, asperges, noix, tomates, et fromage de chèvre frais
Salade de haricots verts, tomates, olives, jeunes pousses et oignons au balsamique
Salade Caesar - salade romaine, croutons, oeufs, pancetta, parmesan et sauce aux anchois
Salade de jeunes pousses, fromage bleu local, fenouil, noix et pommes 
Salade de pommes de terres nouvelles, haricots verts, radis, herbes fines et sauce aïoli
Salade de pommes de terre à la crème fraîche, oignons caramelisés, cumin, coriandre, sésame et piment doux
Taboulé de boulgour avec tomates fraîches, légumes, persil, feta et noix de cajou
Cous-cous au cumin, coriandre, légumes grillés, amandes et raisins
Salade de nouilles avec sauce de soja, citron vert, julienne de légumes, pousse de soja et coriandre
Salade de julienne de légumes au quinoa avec citron, menthe et coriandre

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Pain à l’ail et aux herbes
Pain frais
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2 desserts au choix
Tarte au citron meringuée
Tarte au chocolat noir et caramel
Tarte de frangipane aux cerises
Gâteau fondant au chocolat
Mousse glacé au chocolat blanc et cointreau avec salade de pêches et fraises
Tiramisu
Tarte tatin

€25 par personne pour un minimum de 15 personnes.  Le barbecue, les ingredients et le service sont comprises.

Une expérience gourmande dans une ambiance décontractée - sélection de salades, viandes et poisson grillés, pain frais, pain à l'ail ainsi que nos desserts 100% faits maison. 

Menus barbecue à partir de €25 par personne (minimum 15 personnes).  Le prix inclut la grille, un chef, une serveuse (à partir de 25 personnes) et tous les ingrédients. Pour les petites groupes nous proposons des menus barbecue livrés (salades préparés, viandes prêt à griller et desserts)